Pôle En Scènes

Restauration

Le Café Cousu a, tour à tour, été un bistrot, un lieu de rencontres, un pilier (...)

Le Café Cousu a, tour à tour, été un bistrot, un lieu de rencontres, un pilier du quartier des pentes de la Croix Rousse, un restaurant, un lieu couru pour le Brunch, un bar à vins, un dancefloor parfois... mais est toujours resté un endroit où manger une cuisine du marché, simple et de saison. Désormais, l’équipe du Café Cousu est aussi aux fourneaux à Pôle en Scènes pour vous régaler les soirs de représentation.

"Traiteur à Lyon depuis 2007, nous emmenons notre cuisine hors les murs, de buffets en cocktails, en passant par du catering, du snack et quelques déjeuners sur l’herbe… Ce que nous mettons dans vos assiettes ? Uniquement ce que nous aimerions manger !

Et aussi…
Une production quotidienne, selon arrivages et saisons : tout est préparé le matin même dans nos cuisines, grâce au savoir-faire et à la volonté de notre chef et sa brigade de vous réunir autour de saveurs authentiques. Nous pratiquons le tri, nous utilisons de la vaisselle biodégradable ou en matériau réutilisable.

Nous aimons manger, partager, rencontrer, nous aimons que nos convives se régalent et passent un beau moment. Et tout ça, avec le sourire. Bon appétit !"

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